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如意高地——酥油茶
[ 2008-6-29 19:59:00 | By: 尼玛卓嘎 ]
 
       独自坐在兰州拉面小店里,叫了一碗牛肉刀削。店门口桌子上整齐地放着一排热水瓶,看着看着,不禁想起了农牧学院的酥油茶。

            措姆说,农牧学院的酥油茶最好喝,很醇很香,没有厚重的酥油味。那天是4月29号,白天从八一去了派乡,也许是在雅鲁藏布江上着凉了,车还没到了鲁朗便开始隐隐头痛起来。没办法,扎西预订的石锅鸡也没吃多少,措姆也因为晕车出去溜达了。半夜才回到八一镇,措姆要赶回学校应付查夜,扎西、老公和我一起去农牧学院的小店吃点夜宵。

       扎西在茶馆要了一壶酥油茶,三人围坐喝着聊着。的确,只有亲口品尝才能体会这“最好喝的酥油茶”到底是什么滋味。

       记得第一次喝是在云南丽江,那也是第一次和老公一起长途旅行。从玉龙雪山和虎跳峡回来,二人因为没有丝毫防晒措施,都已经晒成了大花脸。在古镇的小饭馆里坐下,点了酥油茶和一些丽江特色菜(米灌肠等等)。酥油茶是从牛羊奶里打出酥油,与煮好的茶水和食盐混合出来的一种藏族饮品。那壶茶里显然掺了很多水,有咸味,但却很稀薄。

       说实话,自从首次进藏在纳木错发生高原反应之后,每到寺庙闻到酥油的味道,总会感觉有点异样。糌粑是吃不下去的,酥油茶也不感兴趣了。直到今年在八一再次遇上酥油茶,才真正爱上她。也许是对这个地方有了感情,对这里的人有了感情,才会更增添对这好喝的酥油茶的眷恋。

       想着想着,不觉眼眶红了。面下好了,赶紧收起思绪,免得旁人看到。给扎西和措姆发了消息,告诉他们我此刻的心情。扎西已改行不做导游,正在遭遇新环境的苦辣,而措姆明年也将毕业去考公务员。祝愿他们能顺利地那片如意高地上生活!

       扎西德勒!我的朋友们!

 

 
 
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